Notre guinguette à Saint-Rémy-de-Provence
Découvrez le charme authentique de notre guinguette de Saint-Rémy-de-Provence, le Mas de Nierne. Nous vous accueillons dans un lieu unique où règne une ambiance chaleureuse et familiale. Notre cuisine allie raffinement et simplicité. Vous vous sentirez comme chez vous à la Guinguette - Mas de Nierne.
Un site d'exception
Ouverte au début de l'été 2023, la Guinguette - Mas de Nierne a ouvert ses portes dans un lieu emblématique. Elle s'appuie sur l'histoire du Mas de Nierne, ancien restaurant bien connu des habitants de la région. Formé dans des établissements 3 étoiles à Paris pendant 7 ans et doté d'une expérience de plus de 15 ans dans la restauration, le chef exprime son savoir-faire et sa passion pour la cuisine dans ce lieu dans lequel il a passé son enfance, qu'il a racheté en 2015.
Le Mas de Nierne est un lieu authentique, dans le jus des années 1970. Nous avons conservé son architecture et son design d'origine, les sols, murs, poutres et éclairages qui témoignent de son histoire. Vous pourrez profiter de notre grand jardin arboré avec un salon extérieur, des bottes de paille et d'un point d’eau de 70m3, pour vous détendre et savourer un bon repas. Nos 3 salles intérieures, pouvant accueillir environ 80 couverts, reflètent la convivialité de notre établissement.
Une cuisine pour tous, à la fois locale et raffinée
Notre cuisine raffinée mais simple met en valeur les produits locaux et propose une grande variété d'options pour tous les goûts, y compris pour les végétariens. Nous collaborons avec des producteurs des environs afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients.
En complément de notre carte variée, nous vous proposons une large sélection de boissons, constamment enrichie. Notre équipe est composée de 12 personnes, dont 6 en salle et 6 en cuisine, incluant des apprentis. Nous attachons une grande importance au partage des compétences, chacun apportant sa pierre à l'édifice.
À travers notre projet de restaurant familial, nous avons à cœur de partager la culture du savoir-vivre et du savoir-être. Nous souhaitons conserver des prix accessibles, favoriser la proximité avec nos clients et prendre en compte leurs avis. Nous avons d'ailleurs le plaisir d'être notés parmi les meilleurs restaurants à Saint-Rémy-de-Provence ! Chez nous, vous êtes chez vous. Vous pouvez venir avec votre famille et même vos animaux de compagnie, dans une ambiance décontractée.
N'hésitez pas à demander un devis pour la privatisation du mas à l'occasion d'un événement. Basés à Saint-Rémy-de-Provence, nous organisons de temps à autre des soirées spéciales, restez informé des actualités de la guinguette. Pour toute information supplémentaire, contactez-nous.
